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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorMuñoz Langarica, Leticia-
dc.creatorMuñoz Flores, Evelia-
dc.date.accessioned2024-11-22T18:03:30Z-
dc.date.available2024-11-22T18:03:30Z-
dc.date.issued2024-04-
dc.identifier.citationMuñoz Flores, Evelia. «Propuesta de programa basado en la dieta de la milpa: modelo de recreación de saberes tradicionales aplicado en la Alcaldía Xochimilco en el año 2021». Tesis para optar por el Título de Maestra en Educación Ambiental, Universidad Autónoma de la Ciudad de México, 2024.es
dc.identifier.urihttp://repositorioinstitucionaluacm.mx/jspui/handle/123456789/2542-
dc.description1 recurso electrónico (164 páginas)es
dc.description.abstractEsta investigación propone rescatar la dieta de la milpa en Xochimilco para promover una alimentación saludable y sostenible. El proyecto busca enseñar a la comunidad sobre los beneficios nutricionales y culturales de la milpa, y fomentar prácticas agrícolas amigables con el medio ambiente. A través de talleres y actividades participativas, se busca fortalecer la identidad cultural y el conocimiento tradicional sobre la milpa. La investigación destaca la importancia de la milpa como un sistema alimentario ancestral, rico en biodiversidad y nutritivo. Al promover la dieta de la milpa, se busca contribuir a la solución de problemas como la pérdida de la biodiversidad alimentaria y la contaminación ambiental, ofreciendo una alternativa más saludable y sostenible para las comunidades localeses
dc.description.sponsorshipUniversidad Autónoma de la Ciudad de México. Colegio de Ciencias y Humanidades. Maestría en Educación Ambientales
dc.language.isoeses
dc.publisherUniversidad Autónoma de la Ciudad de México. Colegio de Ciencias y Humanidades. Maestría en Educación Ambientales
dc.subjectAgroecologíaes
dc.subjectBeneficios nutricionaleses
dc.subjectBiodiversidad alimentariaes
dc.subjectConocimiento tradicionales
dc.subjectCultura alimentariaes
dc.subjectDieta de la milpaes
dc.subjectPrácticas agrícolases
dc.subjectEducación ambientales
dc.subjectSoberanía alimentariaes
dc.subjectSostenibilidades
dc.subjectXochimilcoes
dc.titlePropuesta de programa basado en la dieta de la milpa:es
dc.title.alternativemodelo de recreación de saberes tradicionales aplicado en la Alcaldía Xochimilco en el año 2021.es
dc.typeThesises
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Evelia Muñoz Flores.pdfTesis de Maestría1.71 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
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