Un análisis crítico de la literatura científica de la microbiota oral y su relación con la promoción de la salud

Abstract

Introducción: En los últimos 20 años se han se ha creado nuevos conocimientos científicos alrededor de la microbiota oral, también se ha descubierto que la microbiota oral es importante para gozar de una buena salud, para eso se debe de llevar una correcta alimentación que nos ayuda a que estos microorganismos nos beneficien con la producción de ciertas sustancias que nos ayudan a degradar los nutrientes. La salud bucal es un área de conocimiento en la que la Promoción de la Salud tiene un amplio campo de desarrollo y de posibilidades de intervención. Tiene como objetivo brindar orientación alimentaria que es el conjunto de acciones que proporcionan información básica, para las personas puedan desarrollar habilidades y actitudes relacionadas con la alimentación que conlleva una interacción con la microbiota y con gozar de una buena salud.

Método: Esta es una revisión narrativa sobre microbiota oral, nutrición y promoción de la salud. Se ha realizado una búsqueda en la literatura científica en Google Scholar, donde a su vez nos mandaba a otra base de datos como SciELO, Science Direct, ELSEVIER y Revista Divulgación Científica de la UNAM con los términos de microbiota oral, oral microbioma, promoción de la salud, nutrición, nutrición y microbiota, etc. Además se han revisado capítulos de libros del campo de la microbiota y salud oral, nutrición y promoción de la salud.

Resultados: Se preseleccionaron alrededor de 125 entre artículos científicos y libros los cuales se fueron depurando teniendo en cuenta el título, objetivo y resumen,finalmente se seleccionaron 61 artículos científicos y libros cuyo el objetivo era saber sihay una relación entre promoción de la salud y la microbiota oral. La mayoría veía por separado los dos conceptos, microbiota se hablaba de qué consistía la microbiota, que factores influenciaba la alteración de la microbiota oral, relacionada principalmente por la nutrición, pero también se encontró que existen otros factores como es el estilo de vida que lleva cada persona que esto se ve afectado la microbiota en general. Conclusión: En esta revisión sistémica se descubrió que es una herramienta valiosa para los promotores de salud y para cualquier personal del área de salud, dado que es importante la investigación científica a través de la revisión sistémica o un meta análisis, con esta herramienta valiosa para cuestionarnos sobre ciertos temas, como en este caso la Microbiota oral que a pesar de que se habla de microbioma no se habla de la promoción de la salud por lo que es importante que se crean puentes entre la medicina hegemónica y la promoción de la salud. ABSTRACT:

Introduction: In the last 20 years new scientific knowledge has been created around the oral microbiota, it has also been discovered that the oral microbiota is important to enjoy good health, for that we must have a correct diet that helps these microorganisms to benefit us with the production of certain substances that help us to degrade nutrients. Oral health is an area of knowledge in which Health Promotion has a wide field of development and intervention possibilities. It aims to provide dietary guidance, which is the set of actions that provide basic information, so that people can develop skills and attitudes related to food that involves an interaction with the microbiota and to enjoy good health.

Method: This is a narrative review on oral microbiota, nutrition and health promotion. A search of the scientific literature was carried out in Google Scholar, which in turn sent us to other databases such as SciELO, Science Direct, ELSEVIER and Revista Divulgación Científica of the UNAM with the terms oral microbiota, oral microbiome, health promotion, nutrition, nutrition and microbiota, etc. In addition, book chapters in the field of microbiota and oral health, nutrition and health promotion have been reviewed.

Results: About 125 scientific articles and books were pre-selected, which were purified taking into account the title, objective and summary, finally 61 scientific articles and books were selected whose objective was to know if there is a relationship between health promotion and oral microbiota. Most of them looked at the two concepts separately, icrobiota was talked about what the microbiota consisted of, which factors influenced the alteration of the oral microbiota, mainly related to nutrition, but it was also found that there are other factors such as the lifestyle that each person leads, which affects the microbiota in general.

Conclusion: In this systemic review it was discovered that it is a valuable tool for health promoters and for any personnel in the health area, given that scientific research through the systemic review or a meta-analysis is important, with this valuable tool to question ourselves about certain topics, as in this case the oral microbiota that although it is spoken of microbiome it is not spoken of health promotion so it is important to create bridges between hegemonic medicine and health promotion.