La alimentación infantil:

Abstract

Este trabajo de investigación se centra en la promoción de la salud, abordando la problemática de la malnutrición infantil y su relación con la pobreza y la desigualdad. El marco teórico parte del concepto de salud y sus antecedentes, distinguiendo entre salud pública y la nueva salud pública. Se enfatiza la alimentación como un derecho humano urgente, reconocido en diversas declaraciones internacionales y en la Constitución mexicana. El documento presenta estudios estadísticos que evidencian los altos índices de malnutrición infantil a nivel mundial, nacional y local. La investigación destaca que, a pesar de los avances, la carga de la malnutrición persiste, afectando especialmente a las poblaciones más pobres y rurales. En México, la desnutrición y el sobrepeso infantil son alarmantes, y la población indígena es la más impactada. Para abordar esta problemática, la tesis propone un proyecto para crear un comedor comunitario integral infantil gratuito, diseñado para brindar herramientas y servicios que potencien la salud de la infancia. El trabajo busca responder si los objetivos planteados fueron alcanzados y presenta una reflexión sobre la importancia de la promoción de la salud para garantizar el bienestar de los niños.