Mi experiencia de servicio social en la Fundación Alzheimer México, I.A.P.

Abstract

El proyecto de servicio social se centró en la evaluación e intervención nutricional de mujeres mayores con demencia en la Fundación Alzheimer México. El objetivo principal fue asegurar que las beneficiarias consumieran una dieta correcta para evitar comorbilidades y los efectos adversos de la mala nutrición. Se resalta que la enfermedad de Alzheimer, un tipo de demencia neurodegenerativa, es una de las principales causas de problemas nutricionales en adultos mayores, debido a factores como el proceso de envejecimiento, el déficit de regulación de la ingesta y la aparición de problemas como la disfagia y las interacciones entre alimentos y medicamentos. El servicio incluyó la elaboración de menús, inventario de insumos y difusión de información nutricional. La fundación implementa un modelo de atención integral con un equipo multidisciplinario para mejorar la calidad de vida de las pacientes y sus familiares.