Programa de Servicio Social en áreas hospitalarias, clínicas y de asistencia alimentaria de la licenciatura de Nutrición y Salud: Hospital General de México

Abstract

RESUMEN "El servicio social como una actividad obligatoria para los estudiantes de nivel superior, que tiene como objetivo complementar su formación académica y profesional, así como contribuir al desarrollo social del país. El Artículo 5° de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos (2025) afirma que en “El ámbito formativo, el Servicio Social es entendido como el proceso de construcción, aprendizaje de saberes científicos, sociales, artísticos y humanísticos que facilitan el desarrollo de la estructura ética/moral de la persona y dan sentido a la integración del perfil profesional; es en otras palabras, consolidar la formación académica, poner en práctica los conocimientos adquiridos en la Universidad en las aulas, habilidades profesionales, aprender a actuar con solidaridad, reciprocidad y a trabajar en equipo, así como conocer y tener la posibilidad de incorporarse al mundo laboral. Por lo antes expuesto, el presente Reporte de Servicio Social es desarrollado con el fin de describir las actividades realizadas por el Pasante de Servicio Social, como resultado de la etapa final de la formación académica profesional del Licenciado en Nutrición y Salud; abarca varios puntos desde el inicio hasta su finalización”. Para resaltar que en él se describen los conocimientos y las experiencias durante la estancia en cada área del Hospital General de México “Eduardo Liceaga”, durante el período de 01 de febrero del 2024 al 03 de febrero del 2025. El trabajo se organiza en seis capítulos; en el primero, de manera general, se abordan los antecedentes del Servicio Social, los orígenes, la evolución, el marco legal y sus antecedentes en las Instituciones, dependencias y organizaciones de los sectores público, privado y social receptora, entre otros. En el capítulo dos, en él se describen las actividades programadas en el Área Clínico-Hospitalario, señalando las técnicas y materiales que se emplean durante el Servicio Social. En cuanto al tercer capítulo, en él se describe los métodos y materiales realizados durante el servicio. En el cuarto capítulo, se explicará el problema que tiene el Hospital General de México “Dr. Eduardo Liceaga” Servicio Social. En el quinto capitulo se describe los resultados realizados durante el servicio y en el último capítulo se habla de la relación de la licenciatura de Nutrición y Salud con el servicio social".